급식

중식-양식 동시 제공

건강한 몸의 근본은 음식에 있으며 음식의 이로움을 모르면 생존에 부족함이 생기듯이 음식은 건강한 신체의 근본이라 할 수 있다. 리빙워드 상하이 쌍어학교는 학생들의 건강한 식사에 큰 관심을 기울이고 있다. 중식과 양식 모두 신선한 식재료를 엄선하며 채소위주의 녹색건강을 지향하고 영양의 균형을 고려한다. 특히 본교는 기숙학교라는 특징상 건강한 식단 제공을 중점에 두고 있다. 맛과 영양을 두루 갖춘 식사를 위하여 중식과 양식을 동시에 제공하고 있으며 학생은 자신이 선호하는 식단을 선택할 수 있다.

세계적으로 유명한 급식업체 콤파스

맛과 영양을 갖춘 하루 세끼 식사는 학생에게 있어 학습활동의 기초라 할 수 있다. 식사의 위생과 안전, 맛을 보장하기 위하여 리빙워드 상하이 쌍어학교는 전문 급식업체를 선정하여 영양이 풍부한 하루 세 번의 식사를 제공하고 있다. 건강한 학교생활을 위해 엄격한 시장조사와 장고를 통해 맛과 위생, 건강 삼박자를 모두 갖춘 급식업체 콤파스를 선정하였다.

콤파스 그룹은 전세계 500대 기업에 링크되는 급식업체로 중국에 있는 다수의 국제학교가 가장 선호하는 기업이다. 상해 국제학교의 80%가 콤파스사의 고품질 식사를 제공받고 있으며 웰링턴, 덜위치, 콩코디아, 협화쌍어 등의 학교가 대표적이다. 콤파스사는 학생의 신체건강과 지능계발에 유익한 영양식단 제공에 최선을 기울이고 있다.

영양균형, 저지방저염식단

교내식당은 기숙생에게 아침, 점심, 저녁 식사를 모두 제공하며 다양한 종류의 식단은 학생이 자신의 입맛에 맞는 식사를 할 수 있게 하기 위함이다. 매일 아침식사는 중식-양식과 음료가 함께 제공된다. 점심과 저녁은 6-7종류의 메뉴와 3종류의 과일이 제공되며 메뉴 선택을 통한 식사가 가능하다. 동시에 소양식 식습관과 입맛에 적응할 수 있도록 중식-양식의 비율을 적절히 조합하고 있다. 학생이 매주 다른 메뉴의 식사를 할 수 있도록 식단 구성을 항상 검사하며 학생이 안심하고 식사할 수 있는 건강하고 영양이 풍부한 식사 제공에 힘쓰고 있다.

2016년 새학기에 맞춰 리모델링한 교내식당의 편안한 환경은 더욱 즐거운 식사시간을 조성하는 데 일조하고 있다.